Banner
Разделочный нож Borner "Монстр-Шеф" имеет режущую кромку-серрейтор с зубцами из твердосплавной легированной стали твердостью 51+/-1 HRC. Это дает возможность легко разрезать очень прочные, волокнистые или слоистые материалы. Благодаря серрейторной заточке под углом 22 градуса ножи долго остаются острыми, поскольку режущая часть с зубцами делает кромку лезвия в два раза длиннее, чем у обычного ножа. Уникальная конструктивная особенность ножа "Монстр-Шеф" - это заточка двух кромок лезвия: нижней и верхней. Мощное длинное широкое лезвие, работающее по принципу реза пилы, изготовленное из твердосплавной стали при помощи лазерного контроля угла заточки, эргономичная ручка - все это делает эти ножи многофункциональным инструментом. Длина лезвия: 20 см. Общая длина ножа: 34 см.