Тендерайзер Gipfel 6279 специальный прибор для обработки мяса. Он помогает придавать продуктам рыхлую консистенцию для более удобной и тщательной готовки. Прибором можно отбивать свинину, телятину, баранину, мясо птицы или рыбы, а так же другие продукты. Преимущества: Позволяет лучше сохранять вкусовые качества продуктов. Меньше травмирует волокна продуктов, не нарушает их структуру и внешний вид. Максимально разрушает соединительные ткани, смягчая продукты. Повышает тепло проводимость продуктов, позволяет готовить быстро и равномерно, продукты не теряют в весе. Позволяет быстро мариновать продукты. Прибор можно мыть вручную под горячей проточной водой или в посудомоечной машине.