Banner
Зернистая горчица, также известная многим как "rotisseur" (горчица для жареного мяса) - это крупномолотая острая горчица. Большая часть горчичных зерен остается целыми, поэтому при нагревании они придают блюду такой неповторимый вкус. Вот почему ее так любят подавать к горячим блюдам. Кроме этого, зернистая горчица является классическим дополнением к маринадам барбекю.